A veces cocino

Un poco de cocina

lunes, 20 de junio de 2016

Semlor

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Tiempo aproximado: 3 h 12 semlor INGREDIENTES 80 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 300 gramos de leche 25 gramo...
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viernes, 3 de junio de 2016

Ensalada de higos y jamón

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Tiempo aproximado: 15 min 4 raciones INGREDIENTES 8 higos maduros, pero no muy blandos 2 lonchas de jamón serrano 250 g de c...
viernes, 20 de mayo de 2016

Rosca preñada

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Tiempo aproximado: 40 min 11 raciones INGREDIENTES 250 g de agua 1 sobre de levadura seca de panadería  500 g de harina  15 ...
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viernes, 6 de mayo de 2016

Enchiladas suizas

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Tiempo aproximado: 40 min 4 raciones INGREDIENTES 16 tortillas mexicanas ( ver receta ) 370 g de pollo 50 g de cebolla 1 ho...
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viernes, 22 de abril de 2016

Coulant o volcán de chocolate

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Tiempo aproximado: 4 h de congelación + 30 min 6 coulants INGREDIENTES 4 huevos 75 g de azúcar 75 g de mantequilla 70 g de h...
miércoles, 20 de abril de 2016

Tarta Ópera

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Tiempo aproximado: mucho 10 raciones INGREDIENTES Para el bizcocho 30 g de harina 20 g de mantequilla 100 g de almendra m...
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jueves, 14 de abril de 2016

Tacu republicanu

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Tiempo aproximado: 45 min 4 raciones INGREDIENTES 100 g de queso cortado en tacos o rallado 150 g de pimiento rojo 150 g de ...
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