Tahina (puré de sésamo)

Tiempo aproximado: 30 min

 

INGREDIENTES

• 70 g de sésamo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 200 ml de agua
• 1 cucharada de café de sal

ELABORACIÓN

1. Coger el sésamo y tostarlo con una cucharada de aceite en la sartén.
   
   
2. A continuación, mezclarlo con el agua y la sal en un recipiente en el que podamos triturarlo con la batidora.
3. Triturar hasta conseguir una pasta.