A veces cocino

Tiempo aproximado: 1 hora 30 minutos Partimos de la base de que la peña que te dice aquello de 'yo no sé cocinar', una de t...

Tiempo aproximado: 45 min 1 bollo INGREDIENTES 250 harina de trigo 200 harina de trigo integral 25 g de avena 25 g de sésa...

Tiempo aproximado: 20 h 1 barra INGREDIENTES 315 g de masa madre ( ver receta ) reavivada  15 g de salvado de trigo 50 g d...

Tiempo aproximado: 2 h 4 raciones INGREDIENTES 4 manitas de cerdo cortadas a la mitad (a lo largo) 300 g de cebolla 150 g de...

Tiempo aproximado: 30 min 4 raciones INGREDIENTES 1 cucharada de citronela seca 2 dientes de ajo 1 guindilla 200 g de cebol...

Tiempo aproximado: 1h 30 min 4 raciones INGREDIENTES 600 harina de fuerza 2 sobres de levadura seca de panadería  24 tomat...

Tiempo aproximado: 15 min + 1h reposo 4 raciones INGREDIENTES 800 g de harina de fuerza 60 g de aceite de oliva virgen extra 440 ...