A veces cocino

Tiempo aproximado: 10 min y 24 horas de reposo INGREDIENTES 1 botella de vino blanco bueno (he utilizado Rueda) 375 g de azúca...

Tiempo aproximado: 2 h 4 raciones INGREDIENTES Para la masa de pizza 370 g de harina de fuerza 30 g de semolina 30 g de ...

Tiempo aproximado: 40 min 4 raciones INGREDIENTES 6 chorizos criollos 300 de cebolla 4 dientes de ajo 800 g de tomate tritu...

Tiempo aproximado: 2 h 8 panecillos INGREDIENTES 25 g de levadura fresca de panadería 450 g de harina de fuerza 50 g de hari...

Tiempo aproximado: 30 min (más un día de reposo) 4 raciones INGREDIENTES Medio kilo de sardinas limpias y sin escamas. 250 g...

Tiempo aproximado: 1h 30 min INGREDIENTES 170 g de harina integral 55 g de harina normal 1/2 de una cucharada de café de sal ...

Tiempo aproximado: 1 h y 15 min 8 raciones INGREDIENTES Para el relleno 50 g de semillas de amapola 150 ml de leche 20 g d...