A veces cocino
Un poco de cocina
viernes, 6 de enero de 2023
Chipirones afogaos
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Tiempo aproximado: 35 min 4 raciones INGREDIENTES 160 g de pimiento verde 590 g de cebolla 1 diente de ajo 1 guindilla 25 ml de...
viernes, 2 de diciembre de 2022
Dinner rolls
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Tiempo aproximado: 18 h 8 bollos INGREDIENTES 400 g de harina (proteína 10.3) 20 g de maizena 10 g de sal 20 g de azúcar 150 g de m...
viernes, 4 de noviembre de 2022
Bubangos rellenos a la libanesa
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Tiempo aproximado: 2 h (caldo) + 1 h 15 min 2 raciones INGREDIENTES Para el caldo Huesos de una zanca de pollo Huesos de cordero 1 r...
viernes, 7 de octubre de 2022
Arroz con salmón y verduras
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Tiempo aproximado: 40 min 2 raciones INGREDIENTES Para el arroz en la thermomix: 30 g de cebolla 1 diente de ajo 2 vainas de fréjole...
viernes, 2 de septiembre de 2022
Bigoli con salmón y tirabeques a la crema de calabacín
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Tiempo aproximado: 40 min 2 raciones INGREDIENTES 80 g de puerro 1 diente de ajo 1 calabacín mediano (~420 g) 25 g de parm...
viernes, 5 de agosto de 2022
Albóndigas de cordero con humus
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Tiempo aproximado:1 hora (+ cocción garbanzos) 4 raciones INGREDIENTES Para el humus 400 g de garbanzos cocidos (200 g secos...
viernes, 8 de julio de 2022
Pan de pita con levadura
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Tiempo aproximado: 2 horas 8 pitas INGREDIENTES 1 cucharada sopera de aceite 10 g de levadura fresca (4 g seca) 1 cucharada...
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