A veces cocino
Un poco de cocina
sábado, 26 de enero de 2013
Pan suave de maíz
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Tiempo aproximado: 4 h 30 min 1 bollo INGREDIENTES 1 y 1/2 cucharada de café de sal 1 cucharada de café de azúcar 25 g de l...
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viernes, 18 de enero de 2013
San Martín (pez de San Pedro) guisado
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Tiempo aproximado: 1h 30 min 4 raciones INGREDIENTES 1 San Martín de 800 g aprox. limpio (también podría hacerse con rodabal...
viernes, 11 de enero de 2013
Tortas de trigo y pasas
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Tiempo aproximado: 30 min 8 tortitas INGREDIENTES 14 cucharadas soperas de salvado de trigo 7 cucharadas soperas de salva...
viernes, 28 de diciembre de 2012
Almejas "lame lame"
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Tiempo aproximado: 15 min 4 raciones INGREDIENTES 750 g de almejas 1/2 cebolla mediana 2 cucharadas soperas de perejil fresc...
viernes, 21 de diciembre de 2012
Risotto de espinacas
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Tiempo aproximado: 40 min 4 raciones INGREDIENTES 3 cucharadas de aceite 40 g de mantequilla 1 cebolla grande 300 g de...
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viernes, 14 de diciembre de 2012
Crema de coliflor al cabrales
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Tiempo aproximado: 40 min 4 raciones INGREDIENTES 4 dientes de ajo 700 g de coliflor 600 ml de agua 50 g de queso cab...
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viernes, 7 de diciembre de 2012
Tortas de avena, trigo y pipas
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Tiempo aproximado: 40 min 8 tortas INGREDIENTES 6 cucharadas soperas colmadas de salvado de trigo 12 cucharadas soperas c...
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