Tiempo aproximado: 10 min
4 raciones
4 raciones
INGREDIENTES
- 8 tomates pera pequeños
- 4 tomates cherry amarillos
- 30 g de queso mozzarella
- 1 cucharada sopera de confitura de arándanos negros
- 8 palillos
- 1 chorrito de aceite de oliva
ELABORACIÓN
- Lavar los tomates.
- Cortar los tomates amarillos a la mitad.
- Cortar en queso en ocho cuadrados y bañaros en la confitura de arándanos.
- Pinchar en los palillos un tomate pera, la mitad del tomate amarillo y, por último, el trozo de queso.
- Rociar las banderillas con un chorro de aceite de oliva.
Un plato rico, sano y que además es homenajea a todos los q hicieron posible otro mundo
ResponderEliminarHola!
ResponderEliminarLo primero de todo, enhorabuena por el blog. Muy buenas recetas y mucho arte, como en estas banderillas republicanas!
Te escribo de parte de Rebañando, una joven comunidad de bloggers y apasionados de la cocina en la que nos encantaría contar contigo. Lo que te proponemos es que compartas algunas de tus recetas y nosotros:
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Un saludo,
Carlos López
Asistente Editorial
www.rebanando.com