Macarrones a la griega

Tiempo aproximado: 20 min
4 raciones

 

INGREDIENTES

• 600 g de macarrones
• 4 hojas frescas de hievabuena
• 1 cucharada de café de pimienta
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharada de perejil fresco
• 4 yogures griegos
• 1 guindilla

ELABORACIÓN

1. Poner el agua a hervir con sal y cocer los macarrones.
2. Mientras tanto, picar el ajo y dorarlo en la sartén con la guindilla.
3. Picar el perejil y la menta.
4. Cuando el ajo esté dorado, apartar del fuego y añadir el resto de los ingredientes.
5. Escurrir los macarrones y añadirlos también.
6. Revolver y servir calientes.