Tortilla de harina

Tiempo aproximado: 20 min
4 raciones

 

INGREDIENTES

• 4 huevos
• 210 g de harina
• 160 ml de leche
• Un pellizco de sal

ELABORACIÓN

1. Mezclar todos los ingredientes y batir con la batidora hasta que se forme una pasta homogénea.
2. Calentar aceite en una sartén.
   
   
   
3. Cuando esta esté bien caliente, echar la mezcla poco a  poco y dejar que cuaje.
   
   
4. Después darle la vuelta y dejar que se fría por el otro lado.
   
   
   
5. Servir caliente.
   
   
   
6. Puede comerse sola, con azúcar, miel o mermelada.