domingo, 23 de enero de 2011

Tosta de jamón y huevo de codorniz

Tiempo aproximado: 20 min
4 tostas



INGREDIENTES
  • 4 rebanadas de pan
  • 4 lonchas de jamón de Jabugo
  • 4 huevos de codorniz
  • 1 tomate
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen
ELABORACIÓN
  1. Triturar con la batidora el tomate y el ajo.
  2. Tostar el pan.

    Las rebanadas no han de ser muy anchas
  3. Freír los huevos de codorniz (también pueden hacerse a la plancha).

  4. Colocar el tomate triturado sobre la tosta, después la loncha de jamón.


  5. Poner encima el huevo.

  6. Servir antes de que se enfríe.

1 comentario:

  1. JOEEEEEEEE VAYA RICOOOOOO!!!Tia pon cosas mas light que estoy a deita y no puedo probar nadaaaaaa

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