Tortas de avena, trigo y pipas‏

Tiempo aproximado: 40 min
8 tortas

INGREDIENTES

• 6 cucharadas soperas colmadas de salvado de trigo
• 12 cucharadas soperas colmadas de salvado de avena
• 2 cucharadas soperas de pipas de girasol peladas
• 100 g de queso fresco cottage
• 1 cucharada de café de semillas de cebolla negra
• 1 sobre de levadura de pastelería
• ½ cucharada de café de sal
• 100 ml de leche
• 100 ml de agua
• 1 huevo

ELABORACIÓN

1. Mezclar primero todos los ingredientes secos y revolver bien.
2. A continuación, batir el huevo y añadir todos los ingredientes húmedos.
3. Mezclar bien todos los ingredientes en un bol.
4. Tomar tres cucharadas soperas de la mezcla y colocarla en un recipiente de plástico (yo he usado uno de unos 15 cm de diámetro).
5. Introducir en el microondas durante tres minutos y medio (si la potencia es 800 W).
6. Por último, antes de comerlas, tostarlas en la tostadora para que se doren un poco.
7. Si se quieren guardar y no comer directamente, conviene dejar que se enfríen y tostarlas cuando se vayan a comer.