Patates chaflaes

Tiempo aproximado: 30 min
4 raciones

INGREDIENTES

• 400 g de patatas pequeñas

ELABORACIÓN

1. Limpiar bien las patatas y hervir hasta que estén blandas con la piel.
2. Después, con ayuda de una cuchara aplastarlas para que se rompan un poco.
   
   
   
3. Calentar abundante aceite en una sartén y freírlas hasta que estén doradas.
4. Servir calientes como acompañamiento.