Sopa de fideos rápida

Tiempo aproximado: 15 min
4 raciones

 

INGREDIENTES

• 16 cubitos de concentrado de caldo de carne (ver receta)
• 500 ml de agua
• 160 g de fideos finos
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• 1/2 cucharada de café de pimentón
• 1/2 cucharada de café de colorante alimentario
• Sal

ELABORACIÓN

1. Poner a hervir el agua con los cubitos de concentrado.
2. Cuando esta hierva, añadir los fideos, junto con el resto de los ingredientes, revolver y cocer el tiempo que indique el paquete de la pasta (suelen ser 3 o 4 minutos).
3. Servir bien caliente (si se desea una sopa más líquida, añadir más agua).